Italien

Spaghetti aglio olio

Spaghetti aglio olio ist unser Freitags-Lieblings-Nudelgericht. Freitags deshalb, weil wir am Samstag nicht ins Büro müssen … Ich bekomme häufig bestätigt, dass ich nach dem Genuss von meiner Variante Spaghetti aglio olio noch nie nach Knoblauch gerochen habe (oder nur gaaanz wenig, gewissermaßen ein Hauch von Knoblauchgeruch, keinesfalls penetrant und laut). Der Trick – ich habe […]